소꼬리찜 추천 순위 TOP 20
소꼬리는 소의 골반뼈 끝부분부터 시작되는 꼬리 부위를 말하는데요.
이 소꼬리에는 콜라겐이 많이 들어있어 피부에 좋다고 하네요.
그리고 각종 영양소가 풍부한 반면에 칼로리가 낮아 건장식으로 각광을 받고 있어요.
몸보신용으로 든든한 소꼬리는 찜, 탕, 수육 등 다양하게 요리되는데요.
오늘은 소꼬리찜으로 몸보신 좀 해봐야 겠네요.
반나절 정도 핏물은 3번 정도 빼주고 초벌로 30분을 삶아주세요. 이때는 향신료를 넣어 주면 좋아요.
그다음 4시간 반 정도 푹 고아주면 맛있는 소꼬리찜이 된답니다.
평이 가장 좋았던 만족스러운 소꼬리찜 찾았어요! 지름신 강림할듯 ㅋㅋ
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no.3 [황학고기] 목초사육 호주산 소꼬리1kg(알꼬리), 1개, 1kg 27,500원 후기확인 (39) |
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<소꼬리찜 관련 인터넷 소식 전해드려요>
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